{"title":"Domaine Clos des jarres","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1qfaipc\" data-start=\"548\" data-end=\"575\"\u003eMinervois — Languedoc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"897\"\u003eInstallé en Languedoc, sur les appellations \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"634\"\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"664\"\u003eIGP Coteaux de Peyriac\u003c\/strong\u003e, Vivien Hamelsdael cultive le vignoble du Clos des Jarres à travers une mosaïque de parcelles situées entre \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"805\"\u003e160 et 200 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, dans un rayon de 3 km autour du domaine. L’ensemble s’étend sur environ \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"894\"\u003e25 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"1045\"\u003eAvec des vignes âgées de \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"938\"\u003e1 à 80 ans\u003c\/strong\u003e, il élabore des vins à la fois \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"990\"\u003efrais et fruités\u003c\/strong\u003e, mais aussi capables de profondeur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1338\"\u003eSon fil conducteur est clair : laisser la vigne exprimer pleinement son \u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1145\"\u003eorigine et son énergie\u003c\/strong\u003e à travers le raisin. Dans cet esprit, le vignoble est conduit selon les principes de l’\u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1275\"\u003eagriculture biologique et biodynamique\u003c\/strong\u003e, dans une recherche constante d’équilibre et d’authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1425\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDes cuvées sincères et vibrantes, naturellement en accord avec l’esprit de Granit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"premiere-de-cordee","title":"Première de cordée","description":"","brand":"CLOS DES JARRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331476468090,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/4207\/4234\/files\/Captured_ecran2025-12-16111310.png?v=1765880042"},{"product_id":"lestrangier","title":"L'Estrangièr","description":"","brand":"CLOS DES JARRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56332687278458,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/4207\/4234\/files\/Captured_ecran2025-12-16122423.png?v=1765884338"},{"product_id":"insouciance","title":"Insouciance","description":"","brand":"CLOS DES JARRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56333570179450,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/4207\/4234\/files\/Captured_ecran2025-12-16125935.png?v=1765886429"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/4207\/4234\/collections\/Capture_d_ecran_2026-02-20_173354.png?v=1771605280","url":"https:\/\/cavegranit.com\/collections\/domaine-clos-des-jarres.oembed","provider":"Cave granit","version":"1.0","type":"link"}