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Beaujolais Villages Vieilles Vignes

Beaujolais Villages Vieilles Vignes

Domaine LAPALU

€17,00 EUR
Comment ça goute ?

Robe rouge grenat. Le nez s’ouvre sur des arômes de fraise, cerise et framboise, rehaussés d’une légère touche épicée. En bouche, le vin est juteux, souple et gourmand, avec un fruité croquant, une acidité fraîche et des tanins fins. La finale est sapide et désaltérante. Un vin facile à boire, convivial et plaisant.

Fabrication

Vendanges manuelles de Gamay provenant de vieilles vignes, macération carbonique et semi-carbonique avec les levures indigènes. Élevage d’environ 6 à 7 mois en cuves, sans collage ni filtration, avec un minimum de soufre. Un style naturel qui met en valeur le fruit et le terroir granitique.

Fiche technique
Domaine / VigneronDomaine Lapalu Millésime2023
RégionBeaujolais
Type de cultureNature → faible teneur en soufre CépageGamay
DénominationBeaujolais villages
CouleurRouge Degré d’alcool12° %
Format75cl

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