Domaine La Chance

Fontevraud-l’Abbaye — Saumur

Installé depuis 2020 à Fontevraud-l’Abbaye, le domaine La Chance cultive un peu plus de 6 hectares de Chenin et de Cabernet Franc sur les terroirs calcaires de Montsoreau et Turquant. Les vignes, âgées de 25 à 45 ans, sont travaillées dans le respect du vivant, avec des sols entretenus et l’usage de tisanes de plantes.

Les vendanges sont manuelles, les fermentations se font en levures indigènes, et les élevages sont menés en cuves béton, inox et en fûts soigneusement sélectionnés.

Après une reconversion assumée loin du monde urbain, Jérôme Becuwe et Kim Ly Kieu ont choisi une viticulture engagée, nourrie par leurs expériences auprès de vignerons de référence à Saumur. Leur ambition : produire des vins sincères, précis et profondément marqués par le calcaire ligérien.

Une lecture fine du terroir et une exigence cohérente, qui trouvent naturellement leur place chez Granit.