Sur calcaire mais avec en plus cette empreinte silex, avec de petits tanins et une aromatique où le fruit mur est bien plus présent que son grand frère 2019, une trame plus confite, végétale et mur. Démonstratif, plus facile à approcher et qui vous récompense si vous lui offrez suffisamment de temps et d’attention. Élégant, profond, juteux et riche à la fois. Un carafage énergique, si vous préférez lui retirer son gaz qui offre dynamise et fraîcheur, est possible, en seulement 10 minutes il saura vous séduire !