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Vosne Romanée

Vosne Romanée

Domaine Aurélien VERDET

€80,00 EUR
Comment ça goute ?

Ce vin exprime pleinement le caractère de ses sols argilo-calcaires et de son exposition optimale. Le nez révèle des notes de cerise noire, de framboise et de violette, soutenues par une touche de sous-bois et d’épices fines. La bouche, structurée et précise, montre une tension remarquable et un fruit pur, avec une finale saline et persistante qui traduit l’identité unique du terroir.

Fabrication

Vendanges manuelles, vinifié avec des levures indigènes pour préserver l’expression du Pinot Noir, Macération et fermentation alcoolique en fûts puis élevé en fûts de chêne, offrant finesse, équilibre et tension caractéristiques du terroir.

Fiche technique
Domaine / VigneronDomaine Aurélien VERDET Millésime2020
RégionBourgogne Sous-régionCôte de Nuits
Type de cultureBiodynamie ou Approche biodynamie → teneur très raisonnée en soufre CépagePinot Noir
DénominationVosne Romanée Douceur du vin Sec
CouleurRouge Degré d’alcool13 %
Format75cl

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